부산 식당 추천 - 다온 국수(부산 금정구)

7개의 맛집 선정 기준 (1~5점, 소수점 첫째자리까지)
- 정성lv : 재료손질, 정갈함 
- 친절함lv : 직원들의 대응 태도
- 소개팅적절성lv : 인테리어, 테이블간 거리, 분위기
- 모임 적절성lv : 주차장소, 룸 유/무
- 비자극성lv : 건강한 맛 정도
- 가성비lv : 재료 대비 부담없는 가격
- 전체적인 맛lv : 주관적인 맛 평가
$ 표시 의미($ : 만원 이하, $$ : 5만원 이하, $$$ : 10만원 이하, $$$$ : 10만원 초과) 

다온 국수 (부산 금정구 금강로 611번길 35 1층)
https://naver.me/FKxEwUmn

 

 
 

총평 : 부산 금정구에 위치한 '다온 국수'는 정성과 진심이 가득한 식당으로, 현대 사회에서 점점 찾아보기 힘들어지는 진정한 맛집의 모습을 보여주고 있습니다. 이 식당은 단순히 음식을 파는 곳이 아니라 요리에 대한 열정과 손님에 대한 배려가 깃든 공간입니다. 

식당 개요

전체적인 개요

식당의 내부는 아담하지만 효율적으로 공간을 활용하고 있습니다. 1인용 자리 몇 개와 4인용 테이블 두 개, 그리고 6인석 테이블이 마련되어 있어 다양한 규모의 손님들을 수용할 수 있습니다. 이러한 구조는 혼자 오는 손님부터 소규모 모임까지 편안하게 이용할 수 있는 환경을 제공합니다.

 

다온 국수의 가장 큰 특징은 음식에 담긴 정성입니다. 요리사의 진심이 한 그릇 한 그릇에 고스란히 담겨 있어, 마치 고급 한정식을 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 이는 단순히 맛있는 음식을 넘어서, 음식을 통해 전달되는 정성과 배려를 느낄 수 있게 해줍니다. 퀄리티 높은 음식을 보면 단순한 식사 이상의 경험을 제공합니다.

 

음식의 맛은 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 살리는 데 중점을 두고 있습니다. 이는 현대 사회에서 점점 더 중요해지고 있는 건강한 식문화를 반영하는 것으로, 손님들의 건강을 고려한 요리 철학을 보여줍니다.

자극적인 맛에 익숙해진 현대인들에게 다온 국수의 음식은 새로운 경험이 될 수 있으며, 건강한 식습관의 중요성을 일깨워줄 수 있습니다.

 

다온 국수의 또 다른 장점은 부부가 직접 운영한다는 점입니다. 이는 단순히 사업적인 목적으로 운영되는 식당이 아니라, 음식에 대한 열정과 손님에 대한 진심 어린 서비스가 결합된 특별한 공간임을 의미합니다. 부부의 이러한 운영 방식은 마치 열심히 준비한 졸업 작품을 선보이는 듯한 진정성을 느끼게 해줍니다.

좌측부터 비빔밥, 비빔국수, 잔치국수

 

장점

• 음식을 받아보면 한 그릇에 담긴 정성이 그냥 느껴짐(한 그릇만으로 놓고 보면 고급 한정식 수준)
• 전체적인 맛은 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 온전히 느낄수 있음
• 부부내외가 직접하시고  교육된 친절함이 아닌, 음식에 정성을 다하시기 때문에 서비스에도 정성이 있음
  (마치, 열심히 그린 졸업 작품을 들고 다닐때의 진심이 느껴진다라고 할까?)
• 아이가 있는 부부가 가면 걱정없이 먹을 수 있을것 같음 
• 요리사분의 장점을 살린 특정 시즌에만 파는 메뉴가 있음

 

단점

• 주차자리가 협소함 : 식당 옆 주차장(1자리) 또는 가게 앞에 주차해야 함
• 큰 모임이나 소개팅 자리에는 적합하지 않음(작은 모임정도는 미리 예약하는 경우 충분히 가능함)
• 그냥 학교앞에 식당 정도로 생각하고 가볍게 간다면, 가격이 1.3배 정도 부담스러울수 있음
  (단, 본인이 요리에 조금 관심이 있거나 조금이라도 해봤다면 가성비가 나쁘지 않다고 느낄수도 있음)
• 네이버 지도에 검색되는 메뉴와 직접 갔을때 메뉴가 일부 다름(가령, 김밥이 없음)